说起织造，日本的京都有著名的西阵织。西阵织是京都市西北部的丝织物生产中心区域，历史上自延历十三年（749年）平安京设置以来就已设有织部司作为官营的丝织工场，生产高级丝织物。到了13世纪，丝织工场以中国的丝织物为样本在技术上得到极大的提高。14世纪，工场成为机业集中之地，在15世纪末的应仁、文明之乱中，由于西军置阵于此而有西阵之名。天文十七年（1548年）以西阵为中心的丝织物生产基地形成，盛行高楼提花技术，生产织金、缎子、唐织、纱绫等高档织物。享保十五年（1730年）由于大火，西阵地区织机的七分之三被烧毁，此后在天明八年（1788年）的大火中织机有被全部烧毁，后又逐渐恢复。到天保十二年（1841年）又有三千台左右的织机被毁。明治二年，西阵物产会社成立。目前的西阵约有织机三万五千台，其中手织机二万六千六百台，力织机约八千台。因此，西阵是一个以手织机为特色的丝织物生产基地，其中大部分手织织物都被用于制作和服，龙村和川岛就是其中较为有名的两家。
　　龙村美术织物会社的创始人龙村平藏（1876-1962），于明治三十九年在京都创立龙村织物制织所，大正八年，他在东京日本桥俱乐部举办的第一届龙村平藏美术展览会，展出其织制的美术织物。大正末年龙村开始研究法隆寺织物和正仓院织物并进行复制，用古代织物的纹样制成和服面料。现在龙村的旗帜已传到龙村元的手中，1996年，为纪念龙村平藏120年生辰，龙村织物会举办了"初代龙村平藏之世界"展览。其中就有花鸟文金唐革锦打褂、远州锦打褂国宝日暮文莳绘锦打褂等。打褂属于振袖一类的和服，其中的远州锦与中国四川生产的回回锦极为相似，是当时日本模仿中国织物生产的，在方格纹中安置团花、牡丹、菊花及杂宝纹样，龙村将这件织物又进行了色彩和纹样上的再创造，使其更为华丽和精致。
　　川岛美术织物会社是西阵织中最大的一家。其创始人川岛甚兵于天保十四年（1843年）创办和服店，成为上田屋。明治十七年（1884年），川岛于精度创设川岛织场，是为今日川岛织物的前身，其特点是制织装饰织物。目前他们拥有世界上最大最宽的织机，宽达24米，由12位织手同时上机织造，其织物主要用于剧场的帷幕，极为壮观。川岛也从事风格华丽的和服织物的制作，其中有不少还被其他博物馆收藏，如现藏于东京国立博物馆的唐锦刺绣能装束都名所，纹样是红地小花卉纹的织地上各种方形的风景。每一处风景都有完整的布局，楼台亭阁、小桥流水、山川风月、西窗雪霁等，极为华丽，其原画者为樱井光云，制于明治三十三年（1900）。
　　龙村和川岛只是西阵织中最有名的两家公司，但事实上 西阵织中的公司有上百家，在西阵织会馆中，就有传统织造技术的表演和和服的展览，而且还有穿着和服的摄影项目，从中可以看出和服在日本人民生活中的地位。
　　与织造相对应的是印染的和服。友禅是其中最为典型的一种。
　　友禅染是以糊置防染印花方法为主面形成的技法之一，其特色是形成多彩华丽的手绘纹样，在近代的染织和服史上，特别是小袖纹样时代的发展中起着重要的作用。
　　以元禄时代的扇绘师宫崎友禅斋创造的友禅染（又写作友仙、友染、幽禅、幽仙等），早在江户前期已经出现，到元禄（1688-1704）前后逐渐盛行。以友禅斋命名的友禅染，现存最古的遗品是在元禄之前约三十年，万治二年时的仙台伊达四代藩主伊达纲村（1659-1719）所用的产衣。
　　在友禅染中，又有京都附近的京友禅（又称加茂川染）和北陆金泽附近的加贺友禅之分，其纹样与色彩趣味相异，加贺友禅配色以胭脂、紫、绿、蓝为多，一个单位纹样中用多种色彩染成，特别是晕染技巧用得多，色彩与纹样较京友禅更具图案化。友禅染，开始时只在织物上绘以部分的插友禅染就变成非常高价的东西，仅限于特殊的上层社会所用，但在明治以后，由于型友禅的流行，批量生产成可能，友禅染也成为普通的和服面料。现在的友禅中，有插友禅与型友禅两种，插友禅就是以描绘为主的友禅，又称描友禅、手描友禅、本友禅、上代友禅等，用纤细的糊置自由地描绘出纹样是插友禅的特色，其工艺过程先为糊置防染为目的，有丝目糊、筒糊、扬枝糊、堰出糊、伏糊等），再是色插（即纹样着色，用笔或刷描色），最后是地染及其他工序，这样的产量肯定不会高，而且描绘的效果与羽织相似。型友禅是以使用型纸为特点的，所以效果较为粗犷，型友禅是以批量生产为目的，所以适合于连续纹样。
　　友禅染以成为各种印染方法制作和服的总称，它的特点是手绘，自由而灵活，图案机为华丽，但其基础可以是各种糊防染，或是扎染，或是染色，按画稿要求而定。糊防染可以是印上去的，也可以是撒上去的，后者称为莳糊，又称撒糊，将织物弄湿后撒上糊粉。扎染一般称为鹿子，在京都的称为京鹿子，扎时按图案要求空出手绘的地方，然后开始手绘。与友禅相似的日本民间染织技术还有冲绳一带的红型等。
　　现代的日本友禅后继有人。京都的友禅美术馆中不仅陈列友禅染和服作品，而且每天有大量学生学习友禅染技术，她们学习绘画、学习制作，制成的和服产品除了自己穿用外，也有出售的。

附：桜井源道手描友禅